quarta-feira, 24 de agosto de 2016
domingo, 26 de junho de 2016
Familia Mayol Cabernet Sauvignon 2012
Não gostei.
Apesar de ser um vinho equilibrado e suave, é pimentão verde demais para o meu nariz e paladar.
Apesar de ser um vinho equilibrado e suave, é pimentão verde demais para o meu nariz e paladar.
sábado, 25 de junho de 2016
Bodega Océano - Ultramar Pinot Noir
Bodega Océano - Ultramar Pinot Noir
Vinho delicado, suave, equilibrado com aromas e sabores de frutas negras e vermelhas e um leve toque de ervas e tostado no final de boca.
Prazeroso, gosto assim !
Vinho delicado, suave, equilibrado com aromas e sabores de frutas negras e vermelhas e um leve toque de ervas e tostado no final de boca.
Prazeroso, gosto assim !
Newen Merlot 2011
Merloteando na Patagônia ! (imitando o meu amigo Fabian Mitidieri )
Newen Merlot 2011
No nariz: Tu ti-frutti de frutas vermelhas com um pequeno toque alcoólico.
No paladar: Frutas vermelhas em abundância, taninos doces(adoro) e acidez média com uma leve e gostosa adstringência das frutas vermelhas no final de boca(tlá,tlá) .
Único senão, que não chega a incomodar mas, nota-se um leve amargor na entrada de boca.
Merlot parece realmente ser a uva da Patagônia !!!
Newen Merlot 2011
No nariz: Tu ti-frutti de frutas vermelhas com um pequeno toque alcoólico.
No paladar: Frutas vermelhas em abundância, taninos doces(adoro) e acidez média com uma leve e gostosa adstringência das frutas vermelhas no final de boca(tlá,tlá) .
Único senão, que não chega a incomodar mas, nota-se um leve amargor na entrada de boca.
Merlot parece realmente ser a uva da Patagônia !!!
domingo, 19 de junho de 2016
Auka Cabernet Sauvignon 2008
Ótimo Cabernet Sauvignon de los hermanos argentinos.
O equilíbrio entre fruta e madeira esta perfeito.
No aroma e nos sabores notasse: frutas negras maduras, baunilha e uma pontinha de chocolate.
Acompanhei este vinho com uma carne do sol e um feijãozinho tropeiro.
Ficou tudo bom demais !!!
quinta-feira, 16 de junho de 2016
Bodega Oceano Mar Merlot 2011
Vinho agreste, pouco lapidado, acidez elevada, um vinho altamente gastronômico que com um spaghetti ao molho sugo vai bem a beça !
Finca Sierras Azules - Summus Tannat 2012
Apesar de não ser tão bom quanto os Tannat brasileiros, ainda é melhor do que os Tannat do Uruguai nesta faixa de preço.
Aprovado !
Sylvestra Malbec de Bressia - 2013
No aroma não vale nada.
Tem cheiro de couro velho quase chulé, mas, daqueles chulés bem tratados dos Veios Gaudérios que ainda resistem no Rio Grande do Sul. Sabe como é né ¿
Pois bem, uma vez passado esta fase, quando você começa a beber o vinho.
Amigo que loucura!
É uma explosão de sabores sem limite, onde as flores e as frutas vermelhas, sobretudo a cereja aparecem em uma evidência que transforma este vinho em algo espetacular, delicia !!!
quarta-feira, 15 de junho de 2016
Bodega Castillo Viejo - Cata Mayor Tannat 2009
Que me perdoem os amantes da uva Tannat do Uruguai.
Mas, sei lá, eu devo ter algum problema no meu paladar, pois os vinhos Tannat do Uruguai eu não tenho prazer algum em degusta-los.
Para mim, para o meu paladar, eles são demasiadamente tânicos e ácidos.
Desculpem-me aos que apreciam este tipo de vinho !
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